Цены на еду и что попробовать в Дубровнике

Блюда на попробовать

Паста с черноморскими водорослями (Crni rižot): также известное как «черная ризото», это блюдо приготовлено с особым видом риса и сепией, которая придает ему черный цвет. Вкусное и необычное блюдо.
Далматская паэлья (Dalmatinska pašticada) — традиционное блюдо Хорватии, которое готовится из мяса говядины маринуемой в вине, а затем тушится вместе с овощами, специями и сливками. Сервируется с «njoki» — типичным хорватским картофельным пюре.
Паштет (Pate) — Паштет, приготовленный с различными видами мяса, является вкусной и популярной закуской в Дубровнике. Он может быть из куриного или говяжьего филе, обычно подается с горчицей и грибным соусом.
Морская еда на гриле — В Дубровнике вы найдете множество ресторанов, где подают свежую рыбу и морепродукты, приготовленные на гриле. Отведайте местные виды рыбы, такие как барабуля, бокара и морские черепахи, чтобы попробовать настоящий вкус морской пищи.
Курук (Pašticada) — традиционное блюдо из говядины, которое тушится в крепком вине и специях, а затем нежно запечатывается в духовке до полной готовности. Подают с картофельным пюре или «njoki».
Рижотто (Rižoto) — Рижотто — это популярное блюдо в Хорватии, и в Дубровнике вы можете отведать его в различных вариациях. Рижотто варится с креветками, морскими гребешками, мидиями или овощами, и это отличный выбор для любителей риса.
Печеные каштаны (Pečene kestene) — Каштаны — это традиционная закуска в Дубровнике, особенно популярная в холодные месяцы. Они обжариваются на улицах города и являются идеальным лакомством для прогулок по старому городу.

Десерты и напитки

Крем-пудинг с ванилью (Kremšnita) — Этот традиционный хорватский десерт состоит из слоев воздушного сливочного крема и карамельного пудинга, который затем покрывается легким слоем ванильного крема. Очень вкусный!
Медовый торт (Medenjaci) — Медовые торты — это популярные сладости в Хорватии. Эти ароматные пряники, приготовленные на основе меда и различных специй, представляют собой отличный выбор для любителей сладостей.
Шливовица (Šljivovica) — национальный хорватский алкогольный напиток, образованный путем перегонки сливы. Шливовица является одним из наиболее популярных алкогольных напитков в Хорватии и обладает сильным ароматом и вкусом.
Кава (Kava) — Как и большинство европейских стран, в Хорватии популярна культура кофе. Не пропустите возможность насладиться качественным и ароматным хорватским кофе в одном из местных кафе в Дубровнике.
Ликер Марашкино (Maraschino) — Этот сладкий и ароматный ликер известен своим уникальным вкусом марашкино — сорта вишни, выращенной в Хорватии. Он может быть употреблен самостоятельно или использован для приготовления коктейлей.