☕️☕️☕️
Пьём 普洱-Puer, 2017 года, килограмм стоит 45 тыс. руб.🙀🙈 »
Хлеб: | 240 руб. $2.39 |
Апельсины: | 206 руб. $2.05 |
Картофель: | 86 руб. $0.86 |
Яблоки: | 212 руб. $2.11 |
Вода 1.5л: | 57 руб. $0.57 |
Местное пиво 0.5л: | 90 руб. $0.9 |
Пиво импорт: | 194 руб. $1.93 |
Вино рейтинг >4.0: | 1 373 руб. $13.65 |
Курочка: | 431 руб. $4.29 |
Сигареты: | 245 руб. $2.44 |
Рис: | 115 руб. $1.15 |
Сыр (местный): | 1 650 руб. $16.41 |
Шанхай финансовая столица и культурный центр Китая, известный своей богатой и разнообразной кухней. Местная кухня Шанхая считается одной из наиболее изысканных и утонченных в Китае, и она отличается своими особенностями и уникальным вкусом.
Одной из ключевых особенностей шанхайской кухни является желание сохранить приготовление традиционных блюд, сохраняя при этом их свежесть и натуральность. Шанхайцы предпочитают использовать сезонные продукты и натуральные ингредиенты, чтобы подчеркнуть вкус и аромат каждого блюда.
Одним из самых известных блюд Шанхая является «хунтун» (также известный как «шиаолунбао»), это маленькие пельмени, которые обычно изготавливаются из тонкого теста и наполняются сочетанием свинины, креветок и приправ. Они обладают сочным и вкусным фаршем, а также характерным затемненным окрасом.
Еще одним известным блюдом шанхайской кухни является «жуансин» это блюдо из крабов. Крабы находятся в центре внимания, и к ним добавляются различные специи и соусы, чтобы создать богатый и ароматный вкус. Это блюдо нередко украшают ломтиками омлета или зеленым луком, чтобы придать ему еще более изысканный вид.
Но самая известная и характерная черта шанхайской кухни это стиль приготовления «под паром». Множество блюд, включая хунтун, жуансин и другие, готовятся в паровой корзине или паровой камере, чтобы сохранить свежесть, аромат и питательные свойства ингредиентов. Готовка под паром сохраняет нежность и сочность продуктов, а также придает им особую мягкость и привлекательный внешний вид.
Кроме того, стоит отметить, что шанхайская кухня также влиялась и влияет на другие китайские регионы. Продукты из Шанхая, такие как рисовая лепешка и пекинская утка, стали популярными по всей стране.
Шанхай настоящая Мекка для гурманов. Каждый, кто посещает этот город, обязательно должен попробовать местные деликатесы, чтобы почувствовать удивительное разнообразие и богатство китайской кухни. Особенности шанхайской кухни восхищают своей изысканностью, уникальным вкусом и нежностью блюд. Это действительно вкусное и неповторимое путешествие для вашего языка и желудка.