Цены на еду и что попробовать в Асунсьоне
Сколько стоит обед и ужин в Асунсьоне?
Что попробовать в Асунсьоне
Блюда на попробовать
Сопа Парагваена (Sopa Paraguaya) — это национальное блюдо, похожее на пышные кукурузные кексы. Оно приготовляется с кукурузной муки, молока, сыра и яиц. Очень вкусно и сытно!
Асадо (Asado) — это типичное блюдо на гриле, которое представляет собой жареное мясо (обычно говяжье или свинина). Сервируется с разнообразными соусами и салатами. Асадо — это настоящая национальная гордость Парагвая!
Мандиока (Mandioca) — это корень кассавы, который широко используется в парагвайской кухне. Мандиока приготавливают различными способами: жарят, варят или готовят на гриле. Он обычно подается в качестве гарнира к мясным блюдам или в виде картофельных чипсов.
Борщ Парагваео (Borí Borí) — это традиционный суп с курицей, кукурузными клыками, морковью, луком и кинзой. Он обладает неповторимым вкусом и является одним из самых популярных блюд в Парагвае.
Пира (Pira) — это рыбное блюдо, которое готовят из рыбы Парагваца, местной рыбы, водящейся в реке Парана. Рыбу обжаривают или варят в соусах из томатов, лимона, кинзы и специй. Подают с гарниром из мандиоки или риса.
Чипа Гуасу (Chipa Guasú) — это традиционный закусочный кекс с кукурузной мукой, сыром, луком и молоком. Он обычно выпекается в виде пирога и подается горячим в качестве закуски или гарнира.
Эмпанадас (Empanadas) — это полулунные пирожки, содержащие различные начинки, такие как мясо, сыр или овощи. Они жарятся и подаются горячими. Эмпанадас — это популярное уличное блюдо, которое можно встретить во многих уголках Асунсьона.
Десерты и напитки
Сіморе (S’more) — это классический американский десерт, состоящий из запеченного маршмэлоу и шоколада, заключенных между двумя крекерами. К чашечке горячего шоколада он будет дополнительно вкусным!
Кутя (Cutiá) — это традиционный парагвайский десерт из сладкой кукурузы или муки, который смешивается с молоком, сахаром, ванилью и корицей. Подают холодным или горячим.
Бреад-пудинг (Bread Pudding) — это классический английский десерт на основе старого хлеба, смешанного с молоком, яйцами, сахаром и специями, а затем запеченного в духовке. Сочетается с ванильным или карамельным соусом.
Терремото (Tereré Mojito) — это освежающий национальный напиток Парагвая, который состоит из холодного травяного чая терере, лайма, мяты, сахара и рома. Он отлично подходит для охлаждения в жаркую парагвайскую погоду.
Каипиринья (Caipirinha) — это бразильский алкогольный коктейль, который приготавливается с помощью кашасы (сахарного тростника), лайма и сахара. Он очень популярен в Асунсьоне и является отличным выбором для ценителей алкогольных напитков.
Еда и продукты в магазинах Асунсьона
| Хлеб: | 78 руб. $0.75 |
| Бананы: | 101 руб. $0.97 |
| Апельсины: | 136 руб. $1.31 |
| Картофель: | 94 руб. $0.91 |
| Яблоки: | 189 руб. $1.82 |
| Вода 1.5л: | 63 руб. $0.61 |
| Местное пиво 0.5л: | 98 руб. $0.94 |
| Пиво импорт: | 180 руб. $1.73 |
| Вино рейтинг >4.0: | 547 руб. $5.25 |
| Молоко 1л: | 86 руб. $0.83 |
| Мясо (говядина/свинина): | 682 руб. $6.54 |
| Курочка: | 384 руб. $3.69 |
| Сигареты: | 195 руб. $1.87 |
| Рис: | 97 руб. $0.93 |
| Сыр (местный): | 688 руб. $6.6 |
В целом о кухне Асунсьона
Кухня Асунсьона, столицы Парагвая, известна своей уникальностью и разнообразием. Это неповторимое сочетание местных традиций и влияния различных культур, которые оказали влияние на развитие местной кухни.
Одной из самых характерных особенностей местной кухни является использование множества местных продуктов. Одним из наиболее популярных является кукуруза, которая используется в различных видах блюд. Например, таким блюдом является суп со вторым именем «сотэ» — это вкусный суп, приготовленный на кукурузном бульоне с добавлением мяса, овощей и специй. Кукурузные лепёшки, известные как «сопэс» или «маципан», также являются неотъемлемой частью местной кухни. Их часто подают с различными видами мясных блюд или жареными яйцами.
Еще одним важным ингредиентом местной кухни является мясо. Парагвай — страна, известная благоприятными условиями для разведения крупного рогатого скота, поэтому говядина и баранина широко используются в местных блюдах. Популярными мясными блюдами являются «асадо» — это мясо, жаренное на открытом огне, а также «парилья» — это мясо, приготовленное на гриле. Часто мясо подают с различными соусами и гарнирами, включая картофельное пюре и свежие овощи.
Еще одной особенностью местной кухни является богатая культура чая «мате». «Мате» — это традиционный напиток, приготовленный из сухих листьев и веток парагвайского и паутины степного чая. Чай подается в специальных чашках с трубочкой, называемой «бомбилья». Это очень популярный напиток среди местных жителей, который употребляется как весь день, так и в качестве компаньона к различным блюдам.
Также в местной кухне есть много влияний соседних стран, таких как Аргентина и Бразилия. Некоторые блюда в Асунсьоне приобрели особенности из этих культурных традиций. Например, влияние аргентинской кухни видно в популярном блюде «эмпанадас», которые представляют собой маленькие мясные пирожки с различными начинками. Бразильская культура также влияет на местные блюда, например, бразильский национальный напиток «каипиринья» часто можно увидеть в парагвайских барах и ресторанах.
В заключение можно сказать, что местная кухня Асунсьона представляет собой уникальное сочетание традиций, вкусов и влияний различных культур. Она отражает богатую историю и культурное наследие Парагвая, и является неотъемлемой частью местной жизни и идентичности.