Цены на еду и что попробовать в Бразилиа
Сколько стоит обед и ужин в Бразилиа?
Что попробовать в Бразилиа
Блюда на попробовать
Фейжоада — национальное блюдо Бразилии, густой и ароматный горошковый суп, приготовленный с мясом свинины или говядины, сосисками, копченостями и специями. Обычно подается с рисом, овощами и апельсинами.
Кокада — традиционный бразильский коктейль, основанный на кокосовом молоке, с добавлением сахара, льда и иногда алкоголя. Он предлагает освежающий вкус тропического побережья.
Пастель — это местная версия треугольных пирожков, наполненных разнообразными начинками, такими как мясо, сыр, морепродукты или овощи. Пастель обычно жарят в пищевом масле до хрустящей корочки.
Акариж — популярное в местных кафе уличное блюдо, состоящее из нарезанных банановых и устричных креветок, завернутых в фарш из чёрной бобы и жареных в пищевом масле.
Фарофа — жареная манка или кассава (тыквенный корень), обжаренная в масле с добавлением специй, моркови, лука и других ингредиентов. Фарофа часто подается вместе с мясными блюдами или как гарнир к фейжоаде.
Пишкулета — это блюдо из сырой говядины, тщательно измельченной и смешанной с травами и специями. Пишкулета обычно подается с нарезанными луком и петрушкой.
Болинью — традиционная бразильская закуска, представляющая собой маленькие шарики из манной каши, смешанной с сыром и яйцом, обжаренные до золотистой корочки. Болинью является популярным блюдом на завтрак или в качестве перекуса.
Десерты и напитки
Бригадейру — это популярное бразильское конфетное блюдо, представляющее собой шарики из сгущенного молока, смешанного с какао и покрытого шоколадной стружкой.
Курадо ди лимао — это освежающий лимонный пирог, изготовленный с использованием лимонного сока, сгущенного молока и сладкого песочного теста.
Кайпиринья — самый известный алкогольный напиток с легендарным вкусом и бразильскими корнями, сделанный с использованием кашасы (местной спиртовой настойки), свежего лайма, сахара и льда.
Гуарана — это прохладительный безалкогольный напиток, основанный на экстракте плодов гуарана, народного средства в Амазонии. Гуарана обладает тонизирующими свойствами и имеет уникальный вкус.
Коктейль Асаи — это напиток, сделанный с использованием асаи — питательного фрукта, произрастающего в Бразилии. Асаи смешивается с бананами, ягодами и другими свежими фруктами, создавая освежающий и полезный напиток.
Еда и продукты в магазинах Бразилиа
| Хлеб: | 175 руб. $1.74 |
| Бананы: | 125 руб. $1.25 |
| Апельсины: | 101 руб. $1.01 |
| Картофель: | 114 руб. $1.14 |
| Яблоки: | 188 руб. $1.87 |
| Вода 1.5л: | 85 руб. $0.85 |
| Местное пиво 0.5л: | 140 руб. $1.4 |
| Пиво импорт: | 284 руб. $2.83 |
| Вино рейтинг >4.0: | 941 руб. $9.36 |
| Молоко 1л: | 118 руб. $1.18 |
| Мясо (говядина/свинина): | 861 руб. $8.56 |
| Курочка: | 418 руб. $4.16 |
| Сигареты: | 251 руб. $2.5 |
| Рис: | 200 руб. $1.99 |
| Сыр (местный): | 963 руб. $9.58 |
В целом о кухне Бразилиа
Бразилиа, столица Бразилии, не только является политическим и административным центром страны, но также привлекает туристов со всего мира своей уникальной культурой, историей и, конечно же, своей особенной местной кухней.
Местная кухня Бразилии является истинным творением смешения разных культур и влияний. Она неразрывно связана с историей народа Бразилии, включая его аборигенную, европейскую и африканскую наследия. Этот синтез культур сказывается на разнообразии и изобилии блюд, которые можно попробовать в Бразилии.
Одной из отличительных особенностей местной кухни является ее разнообразие. Бразильская кухня предлагает богатый выбор различных блюд, начиная от мясных грильев и продолжая свежими рыбными блюдами, экзотическими фруктами и сладостями. Каждый регион страны имеет свою уникальную специфику и традиции, которые отражаются в местном меню.
Мясо играет важную роль в бразильской кухне. Особые упоминания заслуживают бразильские шашлыки под названием «шураско» и «пиканья», которые готовят на огромных грилях. Мясо украшает стол национальных праздников и других торжественных мероприятий.
Бразилия также известна своими обильными и разнообразными рыбными блюдами. Благодаря множеству водоемов и рек, в стране есть богатый выбор свежих рыбы и морепродуктов. Популярные блюда, такие как «моккаиня» (рыбный суп), фарофа (жаренная кассава) с рыбой или ракообразными, оставляют незабываемое впечатление на гурманов.
Фрукты и сладости также являются неотъемлемой частью местной кухни. Такие экзотические фрукты, как ацаи, гуава, маракуйя и манго, растут на местных плантациях и используются для приготовления соков, десертов и мороженого. Самым известным сладким блюдом является «бригадейро» — шоколадные конфеты с конденсированным молоком, которые украшают праздничные столы по всей стране.
Бразилийская кухня также известна своими национальными напитками. Капиринья, сделанная из кашасы (локального крепкого алкоголя), тростникового сахара, лайма и льда, является одним из самых известных и популярных напитков в Бразилии.
Важно отметить, что местная кухня отражает не только богатое наследие различных культур, но также является частью социальной и культурной жизни. Бразильцы привлекаются к традициям и обычаям, связанным с приготовлением и наслаждением пищей в кругу семьи и друзей.
В целом, бразильская кухня — это таинственное и удивительное сочетание различных вкусов и ароматов, которое предлагает гастрономическое путешествие по самым далеким уголкам Бразилии. Она является важной частью культурного наследия страны и частью привлекательного опыта для всех, кто посещает этот уникальный город.