Цены на еду и что попробовать в Гран-Канарии
Сколько стоит обед и ужин в Гран-Канарии?
Что попробовать в Гран-Канарии
Блюда на попробовать
Папас arrugadas — это традиционное канарское блюдо, которое представляет собой небольшие картофелины, сваренные в морской воде и подается с пикантным соусом mojos.
Кабрито — это блюдо из молодой козленочьей грудки, нежно обжаренной на гриле и подается в сочетании с канарскими картофелями и овощами.
Канарская паэлья — особенность этой паэльи заключается в использовании канарских ингредиентов, таких как аборигенский картофель, коричневый рис и свежие морепродукты.
Ропа вьеха — это традиционный горячий суп, готовящийся на основе говядины, овощей и специй. Это очень питательное блюдо, идеальное для зимних вечеров.
Морепродукты на жареном угле — благодаря богатству местных вод, свежие морепродукты такие как окунь, лангустин или кальмар можно найти во многих ресторанах в Лас-Пальмасе. Попробуйте их на гриле для максимального вкуса.
Карпаччо из тунца — это блюдо из свежего тунца, нарезанного на тонкие ломтики и подается с оливковым маслом, лимонным соком и специями. Идеальное блюдо для любителей сырого рыбного мяса.
Паприкасы — это праздничное блюдо из картофельных галетт, приготовленных с помощью специальных форм и запеченных с различными начинками, такими как мясо, рыба или овощи.
Десерты и напитки
Канарский банан — известный своим сладким вкусом, канарский банан является одним из самых популярных продуктов в регионе.
Крепкий сыр — канарские сыры, такие как queso de flor или queso de cabra, известны своим насыщенным вкусом и выдержкой. Они отлично сочетаются с горячими паэльями или блюдом папас arrugadas.
Милькшике — это традиционное канарское молочное могущество с добавлением меда, корицы и других ароматизаторов.
Truchas — это традиционное рождественское печенье, сделанное из слоеного теста и начиненное фруктовой начинкой. Оно обычно подается с горячим шоколадом или кофе.
Баррачито — это типичный канарский коктейль, состоящий из кофе, сладкого конденсированного молока, ликера, рома и корицы. Он отлично подходит для дополнительного зарядки энергией перед дальнейшей прогулкой по городу.
Еда и продукты в магазинах Гран-Канарии
| Хлеб: | 176 руб. $1.69 |
| Бананы: | 227 руб. $2.18 |
| Апельсины: | 162 руб. $1.56 |
| Картофель: | 166 руб. $1.6 |
| Яблоки: | 249 руб. $2.39 |
| Вода 1.5л: | 98 руб. $0.94 |
| Местное пиво 0.5л: | 115 руб. $1.11 |
| Пиво импорт: | 205 руб. $1.97 |
| Вино рейтинг >4.0: | 569 руб. $5.46 |
| Молоко 1л: | 109 руб. $1.05 |
| Мясо (говядина/свинина): | 1 139 руб. $10.92 |
| Курочка: | 638 руб. $6.12 |
| Сигареты: | 441 руб. $4.23 |
| Рис: | 197 руб. $1.89 |
| Сыр (местный): | 1 335 руб. $12.8 |
В целом о кухне Гран-Канарии
Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, являющийся столицей Канарских островов и расположенный на острове Гран-Канария в Испании, предлагает своим посетителям неповторимые гастрономические наслаждения. Местная кухня отражает богатство и разнообразие острова, привнося вкус и аромат свежих морепродуктов, органических овощей и фруктов, а также особенности культурных влияний, заключающихся в испанской, африканской и латиноамериканской кухнях.
Одним из ключевых ингредиентов в местной кухне Лас-Пальмас-де-Гран-Канария являются свежие морепродукты, благодаря местному приморскому расположению и обилию рыбы в акватории острова. Главные морепродукты, которые обычно можно найти в местных ресторанах, включают такие виды как креветки, кальмары, краснохвостый лангуст, а также рыбы, такие как окунь, морская скумбрия и морской окунь. Эти продукты часто подаются в виде тапас или горячих блюд, сделанных по местным рецептам и роскошно приправленных местными специями и соусами, чтобы вы почувствовали вкус моря и островного стиля.
Кроме того, местная кухня Лас-Пальмас-де-Гран-Канария известна своим обилием экзотических фруктов, таких как бананы, авокадо, манго и папайя. Используя эти фрукты в самых разнообразных блюдах, местные повара добиваются ярких и сочных вкусов, которые несут в них солнечный дух острова. Фрукты применяются не только в десертах и закусках, но также в горячих блюдах, салатах и соусах, чтобы придать им уникальные вкусовые нюансы.
Неотъемлемой частью местной кухни являются также традиционные испанские блюда, такие как паэлья и тапас. Паэлья — это известное испанское блюдо, приготовленное из риса, морепродуктов, мяса и овощей. В Лас-Пальмас-де-Гран-Канария можно найти различные вариации этого блюда, включая паэлью с морепродуктами, с курицей и овощами, и даже сладкую паэлью с фруктами и шоколадом. Тапас — это аппетитные закуски, которые обычно подаются с напитками, и вы сможете отведать большое разнообразие тапас в местных барах и ресторанах.
Культурные влияния отражаются в местной кухне Лас-Пальмас-де-Гран-Канария благодаря африканским и латиноамериканским влияниям. Некоторые популярные блюда, которые отражают эти влияния, включают такие как мохо, эскалбече и пабеллон канарио. Мохо — это острая приправа, обычно сделанная из чеснока, зелени и оливкового масла, используемая для приправления мяса или картофельных блюд. Эскалбече — это морская закуска из маринованных рыб и овощей, популярная в Латинской Америке, но также широко доступная на острове. Пабеллон канарио — это груда риса, изюма, фасоли и мяса, приготовленных вместе и представляющих типичное кубинское блюдо, которое было адаптировано к местному вкусу.
Местная кухня Лас-Пальмас-де-Гран-Канария предоставляет уникальную возможность попробовать разнообразные блюда, исследовать вкусы острова и насладиться сочетанием свежих морепродуктов, фруктов и вкусов, полученных от культурных влияний. Если вы посещаете этот великолепный город, не пропустите возможность попробовать местные деликатесы и насладиться аутентичной кухней Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, которая обещает удовлетворить самый изысканный вкус.