Цены на еду и что попробовать в Яссы
Сколько стоит обед и ужин в Яссы?
Что попробовать в Яссы
Блюда на попробовать
Мици — национальное румынское блюдо из свинины, говядины или птицы с добавлением капусты и специй. Это типичное блюдо в ресторанах Яссы, которое должно быть вкусом традиционной румынской кухни.
Сарма — это блюдо, состоящее из мясного фарша, завернутого в капустные листья. Обычно его готовят с говядиной или свининой, добавляя рис, лук и различные специи. Это очень полюбившееся блюдо в Румынии.
Мамалыга — это традиционное румынское блюдо, похожее на кукурузный хлеб. Он готовится из кукурузной крупы и подается с сыром и сметаной, являясь отличным гарниром к различным блюдам.
Паалэ де песке — это блюдо из рыбы, которое традиционно готовится в Яссах. Обычно используются различные виды рыбы, такие как карась, щука или минтай. Рыба запекается с овощами и пряностями, что придает ей богатый вкус.
Точитура — это пирожки с различными начинками, которые являются популярным перекусом в Яссах. Они могут быть начинены мясом, сыром, капустой или грибами, идеально сбалансированными сочетаниями ароматов и текстур.
Каймак — это местный сыровяленый продукт, изготавливаемый из коровьего молока. Он может быть подается самостоятельно или использоваться в различных блюдах. Каймак обладает кремовой текстурой и нежным вкусом, который непременно стоит попробовать.
Мититеи — это румынские шашлычки, которые готовятся из фарша, обычно из свинины или говядины, с добавлением лука и специй. Это популярное блюдо в Румынии, которое вы найдете во многих ресторанах Яссы.
Десерты и напитки
Папанаши — это традиционный румынский десерт, похожий на большие, мягкие кольца из сыра, жаренные и обычно подаются с вареньем и сметаной.
Кюрех — это сладкое пирожное, представляющее собой тонкий слой теста, завернутый с начинкой из орехов, меда и специй.
Виница — это традиционный румынский алкогольный напиток, получаемый из сухих и сладких виноградов.
Зуика — это традиционный румынский фруктовый ликер, произведенный из различных фруктов. Он имеет сладкий и фруктовый вкус, который непременно порадует вас.
Палинка — это сильный фруктовый спиртной напиток, типичный для Румынии. Он может быть произведен из различных фруктов, таких как сливы, груши или яблоки, и обладает высоким содержанием алкоголя.
Еда и продукты в магазинах Яссы
| Хлеб: | 102 руб. $1.02 |
| Бананы: | 142 руб. $1.42 |
| Апельсины: | 130 руб. $1.3 |
| Картофель: | 77 руб. $0.77 |
| Яблоки: | 102 руб. $1.02 |
| Вода 1.5л: | 69 руб. $0.69 |
| Местное пиво 0.5л: | 97 руб. $0.97 |
| Пиво импорт: | 160 руб. $1.6 |
| Вино рейтинг >4.0: | 556 руб. $5.53 |
| Молоко 1л: | 147 руб. $1.47 |
| Мясо (говядина/свинина): | 838 руб. $8.34 |
| Курочка: | 583 руб. $5.8 |
| Сигареты: | 534 руб. $5.31 |
| Рис: | 143 руб. $1.43 |
| Сыр (местный): | 585 руб. $5.82 |
В целом о кухне Яссы
Яссы — город, расположенный в регионе Молдова в Румынии, и является одним из наиболее известных туристических курортных городов этой страны. Благодаря своему историческому наследию и культурным традициям, Яссы предлагает уникальное гастрономическое путешествие, позволяющее попробовать аутентичную местную кухню.
Одной из основных черт румынской кухни в Яссах является комбинация влияний различных культур и национальных традиций, таких как греческая, тюркская, венгерская и славянская. Местные блюда отличаются богатым, насыщенным вкусом и использованием свежих, сезонных продуктов.
Одним из самых популярных блюд в Яссах является «мамалыга», что можно перевести как кукурузная каша. Это традиционное румынское блюдо готовится из мелко молотой кукурузной муки, которая превращается в твердую, похожую на пудинг, массу. Его подают со сметаной, сыром или румынской колбасой и является одним из самых распространенных блюд в румынской кухне.
Еще одно известное и популярное блюдо, представленное в Яссах, — это «сармале», то есть капустные рулеты, которые заполняются фаршем из мяса, риса и специй. Они обжариваются или тушатся в течение длительного времени, чтобы достичь мягкости и насыщенного вкуса. Сармале — это традиционное блюдо румынской кухни, которое обычно подают с сметаной и мамалыгой.
В Яссах также популярны различные мясные блюда, особенно свежеиспеченная свинина, говядина и баранина. Местные жители проявляют особую любовь к гриль-кухне, и большинство ресторанов в городе предлагают богатый выбор мясных блюд. Известными аттракционами являются шашлык и «мичи», румынская национальная версия кебаба.
Помимо этого, в местной кухне широко представлены сезонные фрукты и овощи, такие как вишня, яблоки, груши, абрикосы, томаты, морковь и картофель. Они часто используются в супах, салатах и гарнирах. Один из самых популярных супов в Яссах — это «циорба», кислый суп, приготовленный на основе квашеной капусты и овощей.
Необходимо также упомянуть о местных десертах. В Яссах очень популярными являются пироги и печенье, приготовленные из меда, орехов и творога. Однако самым популярным десертом является «папаняши», медовое печенье, запеченное со специями и орехами.
Вцелом, местная кухня в Яссах предлагает широкий выбор блюд, сочетающих в себе различные вкусы и традиции. После посещения этого города у вас останется незабываемый опыт, наслаждаясь аутентичной румынской кухней в прекрасной атмосфере и окружении.