Парк Борели, который занимает 17 га , является самым посещаемым парком города. Он был разбит в 18 веке, с добавлением ландшафтных садов во французском стиле в 19 веке, и до сих пор хранит отпечаток проекта инженера и архитектора Эмбри. История парка берет свое начало еще в 17 веке, когда Иосиф Борели из семьи купцов и судовладельцев Марселя решил установить район на своей земле для виноградников, лугов, сада и зданий. В середине 19 века, когда потомки Иосифа Борели уже не жили в загородном доме, город Марсель, ставший владельцем этих земель, обратился к архитектору города Парижа Alphand, чтобы создать общественный парк в своем городе. Успешный проект состоял из трех отдельных частей, которые включали в себя французский сад, английский сад и беговые дорожки мимо милых деревянных зданий и павильонов. Французский парк представляет собой две зеленых площадки с прямоугольным бассейном, граничащим с двойным рядом деревьев и торговым центром, ведущим от авеню Прадо до ворот парка. Английская часть находится на западе парка Борели, разместившись вокруг озера. Этот сад с гибкой планировкой, круговой траектории включает в себя розовый сад, посреди которого находится статуя Дианы, скальный водопад со скульптурой Жана Мишеля Фолона «Человек для птиц» и площадка для детей. В 2004 году сад Борели был расширен травяным садом, садом лозы и средиземноморским садом, а в 2006 году еще и японским садом. Также на территории парка есть ботанический сад 1915 года, который переехал сюда в 2002 году и разместился на 8000 кв.м.