Цены на еду и что попробовать в Льеже
Сколько стоит обед и ужин в Льеже?
Что попробовать в Льеже
Блюда на попробовать
КельвиШ — традиционный гурманский соус, приготовленный из мясного бульона, овощей и специй. Часто подается соусом на основе темного пива.
Муссель — известное бельгийское блюдо, состоящее из свежих мидий, приготовленных в белом вине и обильно посыпанных зеленью. Часто подается с картофельными фри.
Фрикаделки — популярные мясные шарики, обычно из говядины или свинины, обжаренные и подаваемые с различными соусами.
Моллец — типичный городской хлебец, обладающий кремовой текстурой и хрустящей корочкой. Идеально подходит для подачи с маслом или сыром.
Вафли — бельгийские вафли — настоящая национальная гастрономическая сокровищница. Их можно найти в различных вариациях: с шоколадом, ягодами, сливками и т.д.
Флемалльский говяжий фарш — традиционное блюдо из мясного фарша, обжаренного до золотистой корочки. Сервируется с картофельным пюре и овощным гарниром.
Венский бифштекс — изысканное блюдо, состоящее из тонкой отбивной свиной или говяжьей грудки, обернутой в хрустящую панировку. Обычно подается с тушеной красной капустой и картофельным пюре.
Десерты и напитки
Гафелин — традиционное бельгийское печенье, приготовленное из листа чертовым миксером.
Строопвавел — сладкий сироп, который используется в качестве начинки для гафелов или вафель.
Бельгийский шоколад — Льеж известен своими отличными шоколадными магазинами, где можно попробовать различные виды ручной работы бельгийских шоколадных конфет.
Крепкий бельгийский эль — Бельгия славится своим разнообразием пива. Рекомендуется попробовать местные сорта пива, такие как Lambic или Trappist.
Яблочный сидр — популярный фруктовый напиток, изготовленный из свежих яблок. Идеально подходит для освежения в жаркие летние дни.
Еда и продукты в магазинах Льежа
| Хлеб: | 200 руб. $1.99 |
| Бананы: | 160 руб. $1.6 |
| Апельсины: | 260 руб. $2.59 |
| Картофель: | 183 руб. $1.82 |
| Яблоки: | 338 руб. $3.37 |
| Вода 1.5л: | 94 руб. $0.94 |
| Местное пиво 0.5л: | 162 руб. $1.62 |
| Пиво импорт: | 204 руб. $2.03 |
| Вино рейтинг >4.0: | 768 руб. $7.64 |
| Молоко 1л: | 126 руб. $1.26 |
| Мясо (говядина/свинина): | 1 665 руб. $16.56 |
| Курочка: | 1 113 руб. $11.07 |
| Сигареты: | 878 руб. $8.73 |
| Рис: | 154 руб. $1.54 |
| Сыр (местный): | 2 042 руб. $20.31 |
В целом о кухне Льежа
Город Льеж, расположенный в Бельгии, славится не только своими историческими достопримечательностями и живописной архитектурой, но и своей замечательной местной кухней. Бельгийская кухня является настоящим гастрономическим праздником для гурманов, и Льеж не исключение.
Одной из основных особенностей местной кухни является разнообразие блюд, которое отражает богатство региональных продуктов и культурных влияний. Льежскую кухню можно охарактеризовать как изысканную, с преобладанием мясных блюд и бесчисленными десертами.
Известное во всем мире бельгийское блюдо, муссель-фрит, также является гордостью Льежа. Мидии, замаринованные в белом вине, подаются с золотистыми жареными картофельными палочками. Муссель-фрит может быть приготовлено по разным рецептам, включая добавление специй, сыра или соусов.
Еще одним известным блюдом Льежа является салла льежуаз, или льежский салат. Это традиционный салат, состоящий из картофеля, фасоли, воздушно взбитой майонезной заправки и кусочков вяленого мяса, как правило, говядины или ветчины. Салла льежуаз имеет неповторимый вкус и приятную текстуру, которые делают его очень популярным среди местных жителей и туристов.
Еще одним блюдом, которое нельзя пропустить при посещении Льежа, является булки об митон. Это национальное блюдо Бельгии, представляющее собой сочный говяжий гуляш, подается внутри расстегайного или свежего булочного изделия. Вкус этого блюда зависит от медленного томления гуляша с пряностями и травами, а также от качества булочки.
Кроме того, в Льеже широко распространены различные местные десерты и сладости. К примеру, знаменитый Льежский сироп, сделанный из яблок и груш, является идеальным ингредиентом для многих десертов. Пряные вафли, известные как галуаф (gaufré) также пользуются большой популярностью, особенно когда подаются с шариком воздушного бельгийского мороженого.
Одно из забавных и уникальных летних событий в Льеже — это фестиваль соленых рыбок, который проходит каждый год. Во время этого фестиваля жители и гости города могут попробовать различные виды маринованных рыб, таких как селедка, треска и лосось.
В общем, местная кухня Льежа не оставит равнодушным ни одного гостя. Богатые вкусы и традиции предлагают широкий ассортимент блюд, которые по достоинству оценят даже самые требовательные гурманы. Знакомство с гастрономическими достижениями этого прекрасного города будет приятным и незабываемым опытом для каждого посетителя.