Цены на еду и что попробовать в Харбине

Блюда на попробовать

Жареный ледяной краб — известное блюдо Харбина, состоящее из свежего краба, замороженного во льду, который затем погружается в кипящее масло и жарится до золотистой корочки. Краб получается сочным и хрустящим с нежной текстурой.
Суп из мороженого карася — традиционное блюдо Харбина, в котором мороженого карася размораживают в горячем и ароматном супе. Рыба остается нежной и сочной, придавая супу богатый вкус.
Гуляши из говядины — жареная говядина в соусе с большим количеством специй, таких как корица, гвоздика и кардамон. Блюдо обычно подается с хлебными изделиями или картофелем.
Студень или «бойцовский» желе — холодное блюдо из замороженного мясного бульона, в котором множество кусочков мяса, овощей и яиц. Он обладает освежающим вкусом и часто подается в летнее время.
Жареные сырные кружки — известная закуска Харбина, состоящая из тонких круглых сырных плиток, обжаренных до золотистой корочки. Сыр получается тягучим и сытным.
Жареные мандарины — сладкое блюдо, приготовленное из целых мандаринов, обжаренных в глубоком жире до золотистого цвета. Они становятся сладкими и ароматными, с хрустящими кожурками.
Жареный маленький карась — популярное блюдо Харбина, где маленькие караси обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. У них насыщенный вкус и сочная мякоть.

Десерты и напитки

Медовый пирог — традиционное лакомство Харбина, состоящее из сладкого и пышного теста, наполненного медом. Он имеет нежный вкус и аромат меда.
Оладьи из рисовой муки — классическое лакомство Харбина, приготовленное из тонкого и легкого теста на основе рисовой муки. Оладьи сладкие и ароматные.
Баклажан в сиропе — десерт, приготовленный из нежных и сладких баклажанов, заправленных сиропом. Он имеет баланс между сладостью и нежностью овоща.
Гармония напиток — освежающий и вкусный напиток, который состоит из различных фруктов и ягод, смешанных с льдом. Он идеально подходит для тех, кто ищет прохладу в жаркий день.
Белое вино «Донгбэй» — местное вино, произведенное в Харбине. Оно славится своим легким и освежающим вкусом, идеально подходит для тех, кто предпочитает белое вино.