Цены на еду и что попробовать в Бандар-Сери-Бегаване
Сколько стоит обед и ужин в Бандар-Сери-Бегаване?
Что попробовать в Бандар-Сери-Бегаване
Блюда на попробовать
Сате — кусочки маринованного мяса (чаще всего курицы) на шпажках, подаются с ароматным арахисовым соусом.
Бриани — традиционное брунейское блюдо из ароматного риса, приготовленного с мясом (обычно бараниной или куриной) и специями.
Одородек — рис, вареный в кокосовом молоке с ароматными листьями пандана и другими травами, подаются с морскими гребешками или креветками.
Аям пенетранган — курица, запеченная в банановых листьях, приготовленная с пряными специями и травами.
Лакаса — суп из рисовых макаронов, свинины или курицы, кокосового молока и различных трав и специй.
Чар куэй тяу — жареные лапша с яйцом, морепродуктами, овощами и соевым соусом.
Наси лемак — классическое брунейское блюдо, которое представляет собой рис, вареный в кокосовом молоке, а также подается с рыбой или курицей, яйцом и овощами.
Десерты и напитки
Нони — молочный десерт на основе овсянки, кокосового молока и плодов нони, обладающих сладковатым вкусом.
Куи ламкан — клецки из рисовой муки, которые перекладываются в кокосовый сахар с добавлением арахисов.
Айс вундер — молочный напиток с добавлением вареной карамели и корицы, подается со льдом.
Сироп нила — освежающий напиток на основе нила (цветок темного силинтропа).
Тех тарик — молочный напиток из теха (молочный чай), хорошо взбитого со льдом.
Бруней является мусульманской страной и имеет ограничения на продажу и потребление алкоголя. Поэтому в Бандар-Сери-Бегаване нет традиционного алкоголя.
Еда и продукты в магазинах Бандар-Сери-Бегавана
| Хлеб: | 180 руб. $1.73 |
| Бананы: | 231 руб. $2.22 |
| Апельсины: | 385 руб. $3.7 |
| Картофель: | 170 руб. $1.63 |
| Яблоки: | 356 руб. $3.42 |
| Вода 1.5л: | 78 руб. $0.75 |
| Пиво импорт: | 154 руб. $1.48 |
| Молоко 1л: | 150 руб. $1.44 |
| Мясо (говядина/свинина): | 1 575 руб. $15.1 |
| Курочка: | 552 руб. $5.3 |
| Сигареты: | 1 158 руб. $11.11 |
| Рис: | 133 руб. $1.28 |
| Сыр (местный): | 463 руб. $4.44 |
В целом о кухне Бандар-Сери-Бегавана
Бандар-Сери-Бегаван, столица Брунея, является культурным и кулинарным центром этой небольшой азиатской страны. Местная кухня отражает богатое наследие Брунея и объединяет в себе влияния многих различных культур, включая малайскую, китайскую и индийскую.
Одной из особенностей местной кухни Брунея является ее многообразие. Здесь можно отведать различные блюда мяса, рыбы и морепродуктов, а также овощные блюда и сладости. Местные продукты высочайшего качества, такие как свежие морепродукты, местное мясо и фрукты, используются для создания вкусных и ароматных блюд.
Одно из самых популярных блюд Брунея — это сатэ. В основе сатэ лежит маринованное мясо, обычно курица или говядина, на шпажке, которая затем жарится на гриле. Сатэ подают с различными соусами, такими как арахисовый соус или соус из сметаны и лимона.
Еще одно известное местное блюдо — это кухня надежда. Это надувное омлет, который готовится на пару с использованием рисовой муки, яиц и воды. Кухня надежда может содержать различные начинки, такие как морепродукты или овощи, и обычно подается с соусами на основе кокосового молока или тамаринда.
Бруней известна также своим мясом, особенно печеным или грильяжом. Местные обитатели часто готовят мясо на открытом огне, чтобы придать ему особый аромат и вкус. Популярные виды мяса, используемые в местной кухне, включают говядину, свинину и баранину.
Овощи и фрукты также играют важную роль в местной кухне. Бруней известен своими свежими и вкусными овощами, такими как баклажаны, стручковая фасоль и брокколи, которые часто готовятся в соусах на основе соевого соуса или чесночного масла. Местные фрукты, такие как мангостаны, дурианы и маракуйи, являются излюбленными угощениями в Брунеи.
Важным аспектом местной кухни Брунея является также традиционное чаепитие. Чай играет важную роль в культуре и обычаях Брунеи и часто подается с различными сладостями и печеньями.
Суммируя, местная кухня Бандар-Сери-Бегаван и Брунея в целом предлагает уникальное сочетание местных и зарубежных влияний. Благодаря своему многообразию и качеству ингредиентов, блюда Брунеи становятся настоящим удовольствием для гурманов и ценителей азиатской кухни.