Цены на еду и что попробовать в Галифаксе
Сколько стоит обед и ужин в Галифаксе?
Что попробовать в Галифаксе
Блюда на попробовать
Лобстер-ролл — Известное морепродуктовое блюдо, представляющее собой свежего лобстера, обжаренного в масле и поданным в ломтике горячего булочного хлеба.
Диггер стю — Типичное галифаксское блюдо, состоящее из кусочков свинины или баранины, картофеля, лука, моркови и других овощей, которые тушатся вместе с пряностями и подаются горячими.
Сплит-пи — Очень популярное в регионе блюдо, представляющее собой горячую смесь картофельного пюре, мясных подливок, горошка, свежих овощей и соуса, подающегося чаще всего в мороженом виде.
Раппи-пай — Традиционное галифаксское блюдо, состоящее из слоев тонко нарезанного картофеля, лука и мяса, запекаемых до золотистой корочки в духовке.
Моционарелла-гарнированни — Популярный закусочное блюдо, представляюще собой свежую моцареллу, покрытую тонкими ломтиками помидоров, базиликом и оливковым маслом.
Блюда с омаром — Попробуйте блюда с свежим омаром, такие как омаровые клешни, запеченные омары или омаровый тартар.
Фиш энд чипс — Не пропустите возможность попробовать свежую рыбу, обжаренную в тесте, с картофельными дольками и соусом тар-тар.
Десерты и напитки
Блюберри Грунт — Традиционный галифаксский десерт, приготовленный из свежих ягод черники, топленых сахара и часто подаваемый с мороженым или взбитыми сливками.
Апельсиновая ромбаба — Этот сладкий десерт состоит из сочного апельсинового торта, пропитанного ромом и покрытого пышным сливочным кремом.
Имбирное пиво — Отведайте популярное местное пиво с добавлением имбиря, которое придает ему освежающий и пряный вкус.
Ледяное вино — Попробуйте сладкое и освежающее десертное вино, произведенное из замороженных виноградных ягод.
Клубнично-ромовый коктейль — Освежающий микс из свежих клубничек, рома, сока лайма и содовой воды, который идеально подходит для расслабленного отдыха в горячий день.
Еда и продукты в магазинах Галифакса
| Хлеб: | 245 руб. $2.44 |
| Бананы: | 166 руб. $1.66 |
| Апельсины: | 377 руб. $3.75 |
| Картофель: | 234 руб. $2.33 |
| Яблоки: | 412 руб. $4.1 |
| Вода 1.5л: | 154 руб. $1.54 |
| Местное пиво 0.5л: | 299 руб. $2.98 |
| Пиво импорт: | 333 руб. $3.32 |
| Вино рейтинг >4.0: | 1 517 руб. $15.09 |
| Молоко 1л: | 198 руб. $1.97 |
| Мясо (говядина/свинина): | 1 126 руб. $11.2 |
| Курочка: | 1 251 руб. $12.44 |
| Сигареты: | 1 517 руб. $15.09 |
| Рис: | 447 руб. $4.45 |
| Сыр (местный): | 1 175 руб. $11.69 |
В целом о кухне Галифакса
Город Галифакс, расположенный в прекрасной провинции Новая Шотландия в Канаде, славится своей уникальной местной кухней. Эта кухня восхищает своей автентичностью и разнообразием, наследуя традиции шотландской, английской и ацадской кухни, а также влияние местных продуктов и блюд коренных народов.
Одной из главных особенностей местной кухни Галифакса является обилие свежих морепродуктов. Город, расположенный у побережья Атлантического океана, славится своими устрицами, мидиями, лобстерами, крабами и другими деликатесами из морского мира. Рестораны и кафе предлагают богатый выбор блюд из свежих морепродуктов, таких как гриль-мидии, лобстерный шашлык и устрицы с миндальным соусом.
Еще одной отличительной чертой местной кухни Галифакса является предпочтение натуральных и органических продуктов. Производство органической пищи в регионе активно развивается, а кухня с большим энтузиазмом использует местные овощи, фрукты и ягоды. Например, пирог с ягодами черники или салат с пряным местным томатом станут идеальными обеденными или ужинными угощениями.
Галифакс также известен своими пирогами и выпечкой. Часто можно встретить местные пекарни, где приготовление пирогов и других сладостей является искусством. Традиционные шотландские и английские пироги с мясом или фруктами, такие как «Скотч Пай» или «Йоркширский пудинг», часто можно найти на меню местных ресторанов. Кроме того, известным десертом, который нельзя пропустить в Галифаксе, является пудинг с лотосовыми семенами, который обязательно стоит попробовать.
Из других интересных особенностей местной кухни Галифакса стоит отметить традиционные шотландские кровяные колбасы, маринованню курицу-аджика и оригинальные закуски из печеных картофелей со свежими зеленью и перцем.
Галифаксская кухня не только отражает богатое наследие традиционной культуры региона, но также была вдохновленной разнообразием местных продуктов и кулинарных техник. Все это делает ее уникальной и привлекательной для туристов, желающих попробовать вкусное и уникальное блюдо, которое можно найти только в этом прекрасном городе Канады.