Цены на еду и что попробовать в Барранкилье
Сколько стоит обед и ужин в Барранкилье?
Что попробовать в Барранкилье
Блюда на попробовать
Арепа — типичное блюдо Колумбии, представляющее собой плоский хлебец, сделанный из кукурузной муки и запеченный или жареный. Обычно сервируется с мясом, сыром, а также с авокадо и салатом.
Бандежа — известное и вкусное национальное блюдо. Состоит из красной фасоли, свинины или говядины, риса, плантана, авокадо, жареного яйца и кукурузной муки.
Санкочо — жаркое из мяса говядины с кости и овощей (картофель, чечевица, кукуруза), которые дополняются специями и зеленью. Оно часто подается с рисом и нарезанным луком.
Ароз-кон-полло — это мясная запеканка из курицы с рисом и овощами, такими как морковь, горошек и паприка. Блюдо обладает приятным ароматом и изысканным вкусом.
Эмпанадас — это хрустящие пирожки, начиненные мясом, рыбой, сыром или овощами. Они часто подаются в качестве закуски или уличной еды.
Санкоко де Бояака — это блюдо из мяса и овощей, готовое на углях. В нем используются ингредиенты, такие как говядина, бекон, плантаны, картофель, морковь и лук.
Лейхон — это маринованное мясо (обычно свинина), которое обжаривается на гриле. Оно обладает богатым ароматом и неповторимым вкусом.
Десерты и напитки
Арехас — это типичные колумбийские конфеты, сделанные из арахиса с добавлением сахара и меда.
Банановый хлеб — это популярный десерт, приготовленный из зрелых бананов, какао, муки и сахара. Он имеет приятный сладкий вкус.
Манхеликаз — это традиционный напиток, готовый из алкоголя, смешанного с кокосовым молоком и ароматным специальным соусом.
Коктели Мохикано — это освежающий напиток из сочетания содовой, гренадинового сиропа и лимонного сока. Он пользуется большой популярностью в Барранкилье.
Агуапанельла — это традиционный колумбийский напиток, приготовленный из цветков сахарного тростника и лимонного сока.
Еда и продукты в магазинах Барранкильи
| Хлеб: | 79 руб. $0.93 |
| Бананы: | 85 руб. $1 |
| Апельсины: | 98 руб. $1.15 |
| Картофель: | 88 руб. $1.03 |
| Яблоки: | 169 руб. $1.98 |
| Вода 1.5л: | 58 руб. $0.68 |
| Местное пиво 0.5л: | 87 руб. $1.02 |
| Пиво импорт: | 126 руб. $1.48 |
| Вино рейтинг >4.0: | 667 руб. $7.79 |
| Молоко 1л: | 81 руб. $0.95 |
| Мясо (говядина/свинина): | 432 руб. $5.05 |
| Курочка: | 303 руб. $3.54 |
| Сигареты: | 164 руб. $1.92 |
| Рис: | 82 руб. $0.96 |
| Сыр (местный): | 352 руб. $4.12 |
В целом о кухне Барранкильи
Барранкилья — это живописный город на севере Колумбии, известный своей богатой и разнообразной кухней. Местная кухня отражает историческое и культурное наследие региона, объединяет в себе влияния испанской, африканской и индейской культур.
Одной из самых популярных блюд в Барранкилье является арепа. Это традиционное блюдо, приготовленное из кукурузной муки. Арепа обычно готовится на гриле и подается с маслом, сыром, мясом или морепродуктами. Это прекрасная закуска или основное блюдо, пользующееся большой популярностью среди местных жителей и туристов.
Другим распространенным блюдом в Барранкилье является пата кон мазорка — горячая и пикантная похлебка, приготовленная на основе кукурузного каши и мяса. В этом блюде часто используются ингредиенты, такие как свинина или курица, картофель, овощи и измельченные специи. Пата кон мазорка является истинным праздником вкуса и одним из символов барранкильской кухни.
Еще одним традиционным блюдом Барранкильи является мохакас — салат, в основе которого лежит банан. Различные виды маринованного банана, смешанные с овощами и травами, создают уникальный вкусовой опыт. Этот салат часто подают к мясным блюдам или как гарнир. Мохакас — прекрасный пример синтеза культурных традиций Колумбии.
Барранкилья также известна своими сладкостями. Одним из наиболее известных десертов является аропаиса — пирог, приготовленный из слоев кукурузного теста, сгущенного молока и кокосового масла. Это сладкое и ароматное блюдо является идеальной закуской или десертом после обеда.
К тезкой культуре Барранкильи неразрывно привязано коктейльное искусство. Здесь можно попробовать изысканные коктейли, приготовленные на основе местных ромов, фруктовых соков и экзотических ликеров. Коктейли в Барранкилье позволяют погрузиться в атмосферу города и насладиться его кулинарным наследием.
Наслаждение местной кухней Барранкильи — это отличный способ познакомиться с культурой и традициями этого удивительного города. Благодаря уникальному сочетанию влияний разных культур, барранкильская кухня предлагает непревзойденную палитру вкусов и ароматов, которые навсегда останутся в памяти каждого, кто отведал ее блюда.
