Цены на еду и что попробовать в Лилле

Блюда на попробовать

Карбона́д де Лилль (Carbonade Flamande) — традиционное фламандское блюдо из говядины, которая тушится в темном пиве с добавлением лука и специй. Обычно подают с картофельным пюре или картофельными ломтиками.
Муссельны́е (Moules-frites) — излюбленное блюдо северной Франции, которое состоит из свежих мидий, приготовленных в белом вине с луком и зеленью. Подают с картофельными фри и различными соусами.
Тарта фламбе (Tarte Flambee) — похожее на пиццу блюдо, приготовленное из тонкого теста, сметаны, лука и бекона. Оно запекается в дровяной печи и имеет неповторимый аромат.
Канард а л’оранж (Canard à l’orange) — рыбное блюдо, состоящее из жареной утки, подаваемой с апельсиновым соусом. Блюдо солидное и хорошо сочетается с картофельным пюре и овощами.
Круаса́н (Croissant) — Лилль славится своими восхитительными круассанами, которые предлагаются в местных пекарнях. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри, идеально подходят для завтрака или перекуса.
Вотвен (Wavrin) — традиционный сыр, производимый в Лилле. Он имеет нежный кремовый вкус и отлично сочетается с багетом и французскими винами.
Фрикадельки (Fricadelles) — своеобразные котлеты из фарша, обычно говяжьего или свиного. Подают с жареными картофельными палочками или в качестве начинки для сэндвичей.

Десерты и напитки

Гофр де Лилль (Gaufre de Lille) — традиционная вариация бельгийского гофра с хрустящей внешней оболочкой и нежным внутренним слоем. Можно выбрать различные начинки, такие как шоколад, ваниль или сливки.
Ключи керне́ (Clef des Champs) — знаменитый алкогольный напиток, производимый в регионе Лилль. Он изготавливается из комбинации трав, ромашки и лимонной цедры, что придает ему особый аромат.
Линьсяки (Lingots) — традиционный ликер на основе журавлины, с добавлением различных трав и специй. Он является одним из самых известных алкогольных напитков, предлагаемых в Лилле.
Крем брюле (Crème brûlée) — Этот классический французский десерт состоит из сладкого ванильного крема, который поджаривается сверху, чтобы получить карамельную корочку. Он является непременным завершением обеда или ужина.
Макс (Mach) — прохладительный напиток, сделанный из апельсинового сока с добавлением специй и соды. Отлично освежает в жаркую погоду и является популярным вариантом национального французского напитка, оржаты.