| Хлеб: | 53 руб. $0.53 |
| Апельсины: | 114 руб. $1.14 |
| Картофель: | 56 руб. $0.56 |
| Яблоки: | 137 руб. $1.37 |
| Вода 1.5л: | 53 руб. $0.53 |
| Местное пиво 0.5л: | 63 руб. $0.63 |
| Пиво импорт: | 131 руб. $1.31 |
| Вино рейтинг >4.0: | 415 руб. $4.13 |
| Курочка: | 524 руб. $5.21 |
| Сигареты: | 286 руб. $2.85 |
| Рис: | 131 руб. $1.31 |
| Сыр (местный): | 515 руб. $5.12 |
Бургас — живописный город на побережье Черного моря Болгарии, известный не только своими прекрасными пляжами и историческими достопримечательностями, но и богатой местной кухней. Бургасская кухня предлагает уникальные вкусовые комбинации и особенности, которые привлекают как местных жителей, так и туристов.
Одной из характеристик местной кухни является обилие свежих и морепродуктов. Бургас расположен вблизи моря, и это отражается в местной кулинарии. Свежая рыба и морепродукты являются основным компонентом многих блюд в Бургасе. Не удивительно, что в местных ресторанах вы можете насладиться такими изысками, как кальмары, омары, мидии, креветки и болгарская фава (бобушка), которая подается с тонкими ломтиками лимона и петрушкой.
В Бургасе также популярны блюда из мяса. Одно из самых известных местных блюд — это популярная булгурски почивка (говядина, свинина или баранина в глиняном горшке, тушеная с картофелем, морковью, луком и специями). Другие известные мясные блюда включают кюфтета (мелкие фрикадельки из мяса, приготовленные на гриле), шкембе чорба (традиционный булгарски суп из пузырей), а также различные мезе — особенные закуски из мясных продуктов, овощей и сыра.
Когда дело доходит до сладостей, местная кухня в Бургасе также может похвастаться уникальными десертами. Один из самых известных — бургаската размерка (традиционный булгарски праздничный хлеб с маком и баклажанами). Этот десерт из оладий часто подается с медом или ароматным сиропом. К традиционным десертам также относятся питки (тонкие шариковые теста), куртони (длинные, сладкие палочки) и шкемби!
Бургасская кухня также славится различными салатами и соусами. Обязательно попробуйте салат «Шопска» — измельченный помидоры, огурцы, лук, перец и сыр. Другие известные салаты — это «Снежанка» (салат с яблоками, сыром и грецкими орехами), «Мусака» — (слоеная запеканка из картофеля, баклажанов, мяса и сыра) и «Капама» (свиная грудинка с картофелем, морковью и капустой, приготовленная в горшочке).
Одной из особенностей местной кухни Бургаса является гостеприимство и любовь к еде. Приходите в гости к местным жителям, и они с удовольствием угостят вас самыми изысканными блюдами и напитками. Бургасская кухня — это не только хороший вкус, но и неповторимая атмосфера, которая позволит вам почувствовать себя частью этого прекрасного города на Черноморском побережье Болгарии.
